キャンセルが多いと在庫がたまってきて困ったが、職員へ提供するようにしたら、とても喜んでいた。

メインと副菜がひとつの容器なので介助（食器ごとに行うケア）が減った。

食器（陶器）をつかっていたときより軽くなったし、割れたりする心配もなくなった。

利用者のご家族との懇親会でFS御膳を提供したら、みなさん美味しいと評判だったよ。

沖縄の家庭料理と同じ味付けだから、美味しくて、安心して食べられる。

冷凍庫に保存しておけば、いつでも食べられるし、職員（夜勤）の食事も困らなくなった。

とても美味しいので、昔のように自前で調理や他の業者に戻ることはない。

使い捨て容器なので洗いものがすごく減って、楽になった。

生野菜を使っていたときより、かえてから野菜も食べるようになった。

温めている間に、事務作業ができるため余裕がもてるようになった。

調理師や栄養士がいなくても、簡単にできるので、いまは介護職員が給食は準備している。

これまでにくらべ、利用者が残さずに食べるようになった。

自前で加工していたミキサーなど手間も省けたし、（FS御膳にして）美味しくなった。